Mascarpone

Mascarpone est une variété hybride qui réunit le meilleur de deux lignées renommées : Cheese et Lemon Cherry. Les plantes se développent vigoureusement et de manière dressée, avec une structure stable et des fleurs denses et résineuses. Avec une période de floraison de 56 à 63 jours, Mascarpone fait partie des variétés à floraison moyenne et atteint, dans des conditions optimales, une hauteur allant jusqu'à 1,5 mètre. La variété est prédestinée à la culture dans des zones climatiques tempérées à continentales et offre des rendements moyens à élevés. Pendant la floraison, on observe des buds compacts et riches en résine avec une teinte verte intense et un parfum crémeux et sucré, complété par des notes de fromage et d'agrumes.