Meringue

Meringue est une variété hybride à dominance indica de Dutch Passion, née du croisement de deux icônes génétiques américaines : Wedding Cake et Animal Cookies. Cette combinaison réunit le meilleur des deux mondes – les arômes doux, crémeux et fruités de Wedding Cake et les caractéristiques épicées et résineuses d'Animal Cookies. Le résultat est une variété qui impressionne tant par son goût que par son effet. Les plantes poussent de manière compacte et robuste, atteignant une hauteur allant jusqu'à 1,5 mètre. Elles développent des fleurs exceptionnellement denses et dures comme de la pierre, mises en valeur par une couche de résine remarquable et des teintes foncées. Le schéma de croissance est légèrement irrégulier, avec des feuilles allongées et un certain espacement par rapport à la tige principale – une caractéristique qui nécessite un émondage ciblé pour une répartition optimale de la lumière. La période de floraison est d'environ huit semaines, et de la germination à la récolte, il s'écoule environ 12 à 14 semaines. Dans des conditions idéales, Meringue atteint des rendements de 400 à 500 grammes par m² et se montre particulièrement résistante dans un climat tempéré à continental. Son arôme intense se déploie déjà pendant la floraison et rappelle les oranges mûres, la mangue et le miel, avec des nuances terreuses et légèrement acidulées. Ce mélange donne un bouquet complexe, presque tropical, qui se condense dans la fleur séchée en un profil gustatif équilibré, doux et épicé.